ONLINE: Food Systems Transformation in Global Perspective: Challenges and Opportunities
Transformation des systèmes alimentaires dans une perspective mondiale : Enjeux et opportunités
Transformation des systèmes alimentaires dans une perspective mondiale : Enjeux et opportunités
ONLINE: Food Systems Transformation in Global Perspective: Challenges and Opportunities
Transformation des systèmes alimentaires dans une perspective mondiale : Enjeux et opportunités
Transformation des systèmes alimentaires dans une perspective mondiale : Enjeux et opportunités
Join the McGill Alumni Public Policy Society for an insightful webinar exploring the challenges and opportunities of global food systems transformation.
The evidence is clear that "Food is the single strongest lever to optimize human health and environmental sustainability on Earth" (EAT-Lancet, 2019). The costs of the current food-system to human, animal and environmental health outweigh the value produced.
Some examples include the skyrocketing price tag associated with diet-related disease and environmental degradation related to mainstream food-production. Added to that is the fact that approximately 40% of the world's food is wasted either post-harvest or further along the value-chain. And we currently produce enough food every human being on this planet!
Are there policy wins that can provide inspiration in both North and South?
The evidence is clear that "Food is the single strongest lever to optimize human health and environmental sustainability on Earth" (EAT-Lancet, 2019). The costs of the current food-system to human, animal and environmental health outweigh the value produced.
Some examples include the skyrocketing price tag associated with diet-related disease and environmental degradation related to mainstream food-production. Added to that is the fact that approximately 40% of the world's food is wasted either post-harvest or further along the value-chain. And we currently produce enough food every human being on this planet!
Are there policy wins that can provide inspiration in both North and South?
This webinar will dive into some of these issues and engage the audience in a lively discussion around what can be done.
GUEST SPEAKER:
Dr. Gisèle Yasmeen is JW McConnell Visiting Professor of Practice for 2025-26 at the Max Bell School of Public Policy. Her research, policy work and advocacy work has focused on food-system transformation and she has also held a number of executive positions in the world of research and higher education. Gisèle had also served on a number of boards and is currently a Director of the Council of Canadian Academies and Educational Credential Evaluators. She has worked around the world and has a Master's from McGill and a Ph.D. from the University of British Columbia.
Rejoignez l'Association des diplômées et diplômés en politique publique de McGill pour un webinaire instructif explorant les enjeux et les opportunités liés à la transformation des systèmes alimentaires mondiaux.
Les données dont nous disposons indiquent que « l'alimentation est le levier le plus puissant pour optimiser la santé humaine et le développement durable sur Terre » (EAT-Lancet, 2019). Les coûts qu'entraîne le système alimentaire actuel pour la santé humaine, animale et environnementale dépassent la valeur produite. La flambée des prix entraînés par les maladies liées à l'alimentation en est un exemple, tout comme la dégradation de l'environnement liée à la production alimentaire classique. De plus, à l'échelle mondiale, environ 40 % de la nourriture est gaspillée après la récolte, ou plus loin dans la chaîne de valeur. Pourtant, nous produisons actuellement suffisamment de nourriture pour nourrir tous les êtres humains sur cette planète.
Existe-t-il des politiques efficaces qui peuvent devenir des sources d'inspiration tant au Nord qu'au Sud? Ce webinaire abordera certaines de ces questions et invitera le public à participer à une discussion animée sur les mesures qui peuvent être prises.
Les données dont nous disposons indiquent que « l'alimentation est le levier le plus puissant pour optimiser la santé humaine et le développement durable sur Terre » (EAT-Lancet, 2019). Les coûts qu'entraîne le système alimentaire actuel pour la santé humaine, animale et environnementale dépassent la valeur produite. La flambée des prix entraînés par les maladies liées à l'alimentation en est un exemple, tout comme la dégradation de l'environnement liée à la production alimentaire classique. De plus, à l'échelle mondiale, environ 40 % de la nourriture est gaspillée après la récolte, ou plus loin dans la chaîne de valeur. Pourtant, nous produisons actuellement suffisamment de nourriture pour nourrir tous les êtres humains sur cette planète.
Existe-t-il des politiques efficaces qui peuvent devenir des sources d'inspiration tant au Nord qu'au Sud? Ce webinaire abordera certaines de ces questions et invitera le public à participer à une discussion animée sur les mesures qui peuvent être prises.
CONFÉRENCIÈRE INVITÉE :
Dre Gisèle Yasmeen est professeure invitée JW-McConnell pour 2025-2026 à l'École de politiques publiques Max-Bell. Ses travaux scientifiques et politiques, ainsi que son action militante, portent sur la transformation du système alimentaire. La Pre Yasmeen a également occupé plusieurs postes de direction dans le monde de la recherche et de l'enseignement supérieur, en plus de siéger à plusieurs conseils d'administration. Elle est actuellement administratrice du Conseil des académies canadiennes et de l'Educational Credential Evaluators. Titulaire d'une maîtrise de l'Université McGill et d'un doctorat de l'Université de la Colombie-Britannique, elle a travaillé dans le monde entier.
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Tuesday, January 27, 2026
12 PM to 12:45 PM EST
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