Join the Class of 2001 for a reunion dinner, spend time with classmates and update each other on our diverse careers and life adventures, and reminisce about our time at McGill. The 15th Anniversary Reunion Dinner of the Medicine Class of 2001 will be held at the Omni Hotel.

Meal choice main course: salmon / chicken

Food allergies can be indicated during the registration process.

Joignez-vous à la promotion 2001 pour un souper de retrouvailles. Venez renouer avec vos camarades de promotion, échanger sur vos vies et vos carrières actuelles, et revisiter vos années à McGill. Le souper de retrouvailles du 15e anniversaire de la promotion 2001 de médecine se tiendra à l'Hotel Omni Mont-Royal.

Choix de plat principal : poulet / saumon

Prière de mentionner toute allergie alimentaire durant le processus d'inscription.
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Cocktail, 4 course meal, cash bar.

Menu:
- Grilled vegetables with goat cheese, water cress salad and smoked tomato vinaigrette
- Wild mushroom bisque with truffle oil
- Caramelo: duo of chocolate and caramel mousse with a chocolate and hazelnut dacquoise

Main Course :
- Chicken breast stuffed with goat cheese and pine nuts, Cabernet Sauvignon reduction
- Salmon filet with salted apple caramel and
roasted fennel

Cocktail, repas 4 services, bar payant.

Menu:
- Salade de légumes grillés, fromage de chèvre, cresson et vinaigrette de tomates fumées
- Bisque de champignons sauvages et huile de truffe
- Caramelo: duo de mousse au chocolat et caramel avec sa dacquoise aux chocolat noisettes

Plat principal :
- Poitrine de poulet farcie au fromage de chèvre
et pignons de pins, réduction de Cabernet
Sauvignon
- Filet de saumon au caramel de pomme salées,
fenouil rôti
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