Join the Class of 1991 for a reunion Cocktail dinatoire, spend time with classmates and update each other on our diverse careers and life adventures, and reminisce about our time at McGill. The 25th Anniversary Reunion Dinner of the Medicine Class of 1991 will be held at the Faculty Club.

Joignez-vous à la promotion 1991 pour un cocktail dînatoire de retrouvailles. Venez renouer avec vos camarades de promotion, échanger sur vos vies et vos carrières actuelles, et revisiter vos années à McGill. Le cocktail dînatoire de retrouvailles du 25e anniversaire de la promotion 1991 de médecine se tiendra au Faculty Club de McGill .
.

Buffet Menu:

( Cold station )
- Selection of sushis & California rolls (including vegetarian option)
- Antipasto platter to include: crudités with dip, stuffed wine leaves, assorted grilled and marinated bell peppers, zucchini, egg plant, mushrooms & olives
- Selection of deluxe open-faced sandwiches; Chicken with Brie, smoked salmon & ham and cheese

( Hot & carving station )
- Assorted Dim Sum with dipping sauces (including vegetarian option)
- New Orleans Jambalaya fried rice (chicken, spicy
sausages, shrimps & vegetables)
- London broil (marinated contre-filet, carved in room) served with gherkins, Dijon mustard and mini buns
- Penne with sun-dried tomatoes and black olives in a light Gorgonzola sauce

( Dessert station )
- Selection of imported & domestic cheese, served with crackers and baguette
- Assorted mini French pastries & individual desserts
- Freshly sliced fruit and seasonal berries

Coffee (regular & decaf.) and tea

Menu Buffet:

- Sélection de sushis et de rouleaux Californien
- Plateau d'antipasto incluant : crudités et trempette; feuilles de vigne farcie; assortiment de légumes marinés et grillés incluant; poivrons, zucchinis, aubergines, champignons et olives.
- Sélection de sandwiches ouverts Deluxe; poulet et Brie; saumon fumé et jambon fromage.

Station chaude et tranché:
- Assortiments de Dim Sum et ces sauces
- Jambalaya style Nouvelle Orléans (poulet, saucisses épicées, crevettes et légumes)
- Contre-filet mariné et tranché en salle, servi avec cornichons, moutarde de Dijon et petits pains
- Penne avec tomates séchées et olives noires servi dans une sauce au Gorgonzola

Station de desserts
- Sélection de fromages importés et domestiques, servi avec craquelins et baguette.
- Assortiment de pâtisseries Française et desserts individuels.
- Fruits frais tranchés et baies de saison

Café & thé
.